چرا فارسی زبان عربی نیست؟
وقتی میشنوید کسی در اروپا «فارسی صحبت میکند»، بسیاری از مردم ناخودآگاه فکر میکنند: «اوه، این عربی است.» این یک تصور غلط رایج است، اما
بازار غذای حامی چیزی بیش از یک رویداد است – این جشنی از فرهنگ، با هم بودن و حمایت متقابل است. دو بار در سال، شهر لوگنر به یک بازار پر جنب و جوش تبدیل میشود که نه تنها طعمهای ایرانی را برجسته میکند، بلکه قلبها را نیز میگشاید و پلی بین فرهنگ ایرانی و اتریشی میسازد.
رویدادی با سنت و قلب
از زمان آغاز به کار، بازار غذای حامی به یک رویداد مهم تبدیل شده است که قلب بسیاری را تحت تأثیر قرار میدهد. در یک شنبه در بهار و پاییز، شهر لوگنر جایی است که بیش از ۱۵۰۰ بازدیدکننده برای لذت بردن از تنوع غذاهای ایرانی، مسحور شدن با موسیقی و امتحان کردن شانس خود در قرعهکشی گرد هم میآیند. اما چیزی که این بازار را خاص میکند فقط شلوغی و غذاهای خوشمزه نیست. هر یورویی که در این روز جمعآوری میشود، مستقیماً به حمایت از بیماران سرطانی و کودکان نیازمند اختصاص مییابد. بازار غذای حامی یک مکان گردهمایی اجتماعی است که در آن همه با مشارکت خود – چه با خرید غذاهای مخصوص خانگی ایرانی و چه با شرکت در فعالیتهای متعدد – سهم ارزشمندی دارند.
غذاهای خوشمزه ایرانی
غرفههای بازار، انواع غذاهای خانگی ایرانی را ارائه میدهند که به خاطر طعمهای غنی و تازگیشان شناخته شدهاند. از فسنجان معطر (خورش انار و گردو) گرفته تا دسرهای خوشمزه – برای هر سلیقهای چیزی وجود دارد. این غذاها نه تنها ادای احترامی به غذاهای ایرانی هستند، بلکه راهی فوقالعاده برای تجربه فرهنگ ایرانی به شیوهای خوشمزه نیز میباشند.
تبادل فرهنگی: ایران و اتریش
بازار غذای حامی چیزی فراتر از یک رویداد غذایی است – این یک پل فرهنگی بین ایران و اتریش است. افرادی از پیشینههای مختلف در اینجا برای تبادل ایدهها، کسب تجربیات جدید و تجلیل از تنوع فرهنگی گرد هم میآیند. موسیقی که بازار را همراهی میکند، به ایجاد فضایی دلپذیر کمک میکند که برای بازدیدکنندگان از هر قشری جذاب است.
کمکهای مالی برای یک هدف خیرخواهانه
یکی از جنبههای منحصر به فرد بازار غذای حامی، تعهد اجتماعی آن است. دو رویداد آخر، در مارس 2025 و پاییز 2024، در مجموع 22000 یورو برای امور خیریه جمعآوری کردند. تمام درآمد حاصل از این بازارچه مستقیماً به پروژههایی اختصاص مییابد که به نفع بیماران سرطانی و کودکان نیازمند است. بازدیدکنندگان با هر مشارکت و هر کمک مالی، سهم مهمی در بهبود زندگی کسانی که بیشترین نیاز را به حمایت دارند، ایفا میکنند.
وقتی میشنوید کسی در اروپا «فارسی صحبت میکند»، بسیاری از مردم ناخودآگاه فکر میکنند: «اوه، این عربی است.» این یک تصور غلط رایج است، اما
در اتریش، بیماران به درمانهای مدرن، داروها و مراقبتهای پزشکی که عمدتاً توسط دولت تأمین مالی میشوند، دسترسی دارند. در ایران، اوضاع اغلب متفاوت است.
چندزبانگی پیوندی نامرئی است که مردم، نسلها و فرهنگها را به هم پیوند میدهد. به ویژه در خانوادههایی با پیشینه مهاجرت – مانند بسیاری از